食材主料:客家卤水豆腐或者是客家石膏豆腐,大小有讲究,去市场问要客家豆腐,一般都会知道,约500克即可。客家酿豆腐久负盛名,是客家三大名菜之一。传说传说让豆腐源于北方饺子,因岭南少产麦,思乡的中原客家移民便细豆腐替代面粉,将肉塞入豆腐中,由于面粉裹着肉馅。客家酿豆腐怎么来的?您好!我是做好菜给身边人!很高兴能回答你的问题!客家让豆腐久负盛名,是客家三打名菜之一。把豆腐切成约一寸见放的三角块,投入油锅中下一会,在横切开,在里面塞入猪肉,糯米,大蒜,五香,等拌成的半熟的佐料,吃时在撒上胡椒粉,葱花,其味道鲜美...
更新时间:2022-04-09标签: 豆腐客家卤水客家豆腐为什么贵卤水豆腐为什么贵 全文阅读